เฮอร์ชีย์ฟ้องในสหรัฐเรื่องโลหะในดาร์กช็อกโกแลต

บริษัทผู้ผลิตช็อกโกแลตเฮอร์ชีย์ถูกฟ้องในสหรัฐฯ เนื่องจากอ้างว่าบริษัทขายผลิตภัณฑ์ที่มีโลหะในระดับที่เป็นอันตราย คดีฟ้องร้องของคริสโตเฟอร์ ลาซาซซาโร กล่าวหาว่าบริษัทหลอกลวงผู้บริโภคด้วยการไม่เปิดเผยปริมาณตะกั่วและแคดเมียมในดาร์กช็อกโกแลต 3 แท่ง เขาอ้างว่าเขาจะไม่ซื้อสินค้าหากเขารู้เฮอร์ชีย์ไม่ตอบกลับคำร้องขอความคิดเห็นในทันที

การศึกษาบางชิ้นแนะนำว่าสารต้านอนุมูลอิสระและระดับน้ำตาลที่ค่อนข้างต่ำในดาร์กช็อกโกแลตสามารถช่วยป้องกันโรคหัวใจได้ แต่คดีดังกล่าวอ้างถึงการค้นพบล่าสุดโดยนิตยสาร Consumer Reports (CR) ของสหรัฐฯซึ่งทดสอบดาร์กช็อกโกแลตแท่ง 28 แท่งเพื่อหาสารตะกั่วและแคดเมียม นิตยสารดังกล่าวกล่าวหาว่าในจำนวนนี้ 23 ชิ้น รวมถึงช็อกโกแลตจาก Hershey, Godiva และ Lindt มีโลหะเหล่านี้อยู่ในระดับที่สูงกว่า สำหรับบาร์ 23 แห่ง การรับประทานเพียงออนซ์ (28 กรัม) ต่อวันจะทำให้ผู้ใหญ่เกินระดับที่หน่วยงานด้านสาธารณสุขและผู้เชี่ยวชาญของ CR กล่าวว่าอาจเป็นอันตรายต่อโลหะหนักอย่างน้อยหนึ่งชนิด รายงานระบุ

This entry was posted in News.